11.00 - 18.00 Uhr	Montag und Dienstag Ruhetag
Für Ihre Feierlichkeiten öffnen wir gerne auch abends oder an unseren Ruhetagen. Bitte sprechen Sie uns an.
Ostermontag geöffnet	11.00 - 18.00
Telefon	07668 - 99 56 393
Reservierung	ausschließlich telefonisch
Bezahlung	keine Kreditkarte | kein EC

Ostermenü 2019
Aperitif Empfehlung


Glas 0,1 l 6,00 €

2016 Crémant Pinot Pix brut
Weingut Hannes Pix, Ihringen – Demeter




Ostermenü


Spargel in Vinaigrette mit Frühlingssalat
(Demeter – Rudmann`s Hofladen in Wasenweiler)

****

Bretonische Lammkeule
auf Mangoldgemüse mit gebratener Polentaschnitte
oder
Gebratenes Saibling- und Lengfilet
auf Mangoldgemüse mit neuen Kartoffeln

****

Buttermilch-Limettenmousse
mit Himbeersorbet und Sauerrahmsoße



46.- €




und als begleitende Weine empfehlen wir


2017 Weißburgunder Kabinett trocken Löss
Weingut Mathias Höfflin, Bötzingen 0,25 l 5,70 €

* * *

2015 Villa Urbana SZ trocken
Cuvée aus Spätburgunder, Regent und Cabernet Mitos 0,75 l 39,00 €
Weingut Zähringer, Heitershein – DEMETER 0,1 l 5,90 €
0,25 l 13,50 €


Öffnungszeiten über Ostern
Karfreitag buis Ostermontag täglich
von 11.00 bis 18.00 Uhr

Dienstag 23. April und Mittwoch 24. April
Ruhetag


Geschlossene Gesellschaften
Samstag, 27. April
Sonntag, 28. April
Samstag, 4. Mai ab 14.00 Uhr geschlossene Gesellschaft
Sonntag, 5. Mai
Samstag, 11. Mai
Samstag, 25. Mai
Samstag, 1. Juni

geschlossene Gesellschaft.
Bei schönem Wetter Terrasse geöffent
Kaffee - Kuchen - Vesper